Onze keuken

Op onze menukaart staan gerechten uit de Turkse én Italiaanse keuken. Mensen staan vaak verbaasd over deze combinatie. Totdat ze van beide keukens hebben geproefd…


Onze koks koken volgens traditionele recepten die vaak generatie na generatie zijn doorgegeven. De Italiaanse gerechten zijn dan ook écht Italiaans. De Turkse gerechten zijn écht Turks.


Antipasti of meze?
Tiramisu of baklava?
Pizza of saç kebab?


Hoe leuk is het dat aan de ene kant va de tafel pizza wordt gegeten en aan de andere kant een heerlijk gekruide köfte!


Buon Appetito!
Afiyet olsun!
Eet smakelijk!

Turkse keuken


Ontdek onze Turkse Specialiteiten.
De Turkse keuken is bijzonder veelzijdig dankzij invloeden van verschillende volkeren. Een ware cultuurmix op je bord met herkenbare Arabische en Mediterrane geuren, kleuren en smaken van munt, komijn, sumac en kaneel.

Onze koks verstaan de kunst van het grillen en de geheimen van een traditionele tajine. Authentieke Turkse gerechten, op halal wijze bereid.

Italiaanse keuken en pizza’s


De Italiaanse keuken staat bekend om zijn eenvoud. De Italianen toveren met een paar ingrediënten de meest smaakvolle én kleurrijke maaltijd op je bord. Dus geen ingewikkelde combinaties, maar pure smaken en verse producten.


De Italianen houden (net als de Turken) van lekker lang tafelen. Dat doe je volgens Italiaanse traditie met vier gangen – als dat geen feest is.


Onze pizza’s worden – zoals dat hoort - in de steenoven bereid en zijn om je vingers bij af te likken. En dat mág bij Il Primo!